Originaire du Brabant et du Hainaut belge et français, la vache bleue du nord se retrouve chez les ch’ti, dans le nord pas de calais. Elles sont 3000 environ en France. Bonne à produire du lait et de la viande.
Mois : août 2008
Vache Aubrac
Rencontrée au Salon de l’Agriculture, en provenance du plateau de l’Aubrac en Auvergne.